地锅蘑菇炖鸡

闻道 · 发表于 2013-2-24 08:22:57

放入蘑菇，盖上锅盖，水烧开后，调至文火慢炖15分钟左右

闻道 · 发表于 2013-2-24 08:24:33

收汁后再放入少许清水

闻道 · 发表于 2013-2-24 08:25:25

本帖最后由闻道于 2013-2-24 08:26 编辑

将面饼绕锅壁码放一圈儿，盖上锅盖继续炖制

闻道 · 发表于 2013-2-24 08:27:36

5分钟后，将面饼一一拾出

闻道 · 发表于 2013-2-24 08:29:19

最后，将鸡盛入盆中。至此，味道鲜美、色泽光艳的“地锅蘑菇炖鸡”就这样制成了。

水中舟 · 发表于 2013-2-24 08:48:40

好记录，咽着口水拍完的哈。。。。。。精彩！加分欣赏！

加贝风 · 发表于 2013-2-24 09:35:00

主席版主这组拍摄拍摄详尽、介绍精彩。。。有时间动手做一下！欣赏分享！

三大战役 · 发表于 2013-2-24 09:49:38

介绍精彩，拍摄详尽，好记录，咽着口水拍完。欣赏分享！

三大战役 · 发表于 2013-2-24 09:51:13

闻道发表于 2013-2-24 08:29
最后，将鸡盛入盆中。至此，味道鲜美、色泽光艳的“地锅蘑菇炖鸡”就这样制成了。

美味！

wg1010 · 发表于 2013-2-24 10:30:17

精彩纪实，谢谢分享！

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