年味——春卷皮

德德 · 发表于 2021-2-9 15:13:12

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一早，我来到了菜市场，有几个做春卷皮的摊子，其中有一对夫妻做春卷皮的，配合很默契。

春卷，是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。

春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏，春卷放在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的馅心(肉末、豆沙、菜猪油等)摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是常见的家常菜色。

德德 · 发表于 2021-2-12 15:25:42

十郎发表于 2021-2-11 22:13
新春好 !
祝褔老師身体健康萬事如意 !
光影漂亮，精彩拍攝，欣賞学習 !

谢谢老师的鼓励。

德德 · 发表于 2021-2-10 10:36:07

侠骨柔情发表于 2021-2-10 08:11
好拍摄，欣赏学习支持！新年好！

谢谢老师的鼓励。

德德 · 发表于 2021-2-11 15:37:07

段智强发表于 2021-2-10 21:37
精彩拍摄，欣赏学习支持！！

谢谢老师的鼓励。

德德 · 发表于 2021-2-9 15:13:12

德德 · 发表于 2021-2-9 15:13:12

德德 · 发表于 2021-2-9 15:13:12

德德 · 发表于 2021-2-9 15:13:37

方脑壳 · 发表于 2021-2-9 18:31:38

欣赏，好拍摄，支持！

鱼眼看世界 · 发表于 2021-2-9 22:56:23

精彩拍摄.欣赏学习!

侠骨柔情 · 发表于 2021-2-10 08:11:11

好拍摄，欣赏学习支持！新年好！

德德 · 发表于 2021-2-10 10:35:49

方脑壳发表于 2021-2-9 18:31
欣赏，好拍摄，支持！

谢谢老师的鼓励。

德德 · 发表于 2021-2-10 10:36:00

鱼眼看世界发表于 2021-2-9 22:56
精彩拍摄.欣赏学习!

谢谢老师的鼓励。

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