浓浓的年味~炸糯米圆子

南山 · 发表于 2019-2-2 20:58:41

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南山 · 发表于 2019-2-2 21:00:40

我们安徽人在过年必准备的一道菜便是炸糯米圆子，象征着团团圆圆。
每家用料不同，风味也就大相径庭，主要有以①藕+糯米，②和肉+糯米，③纯肉，④纯糯米为主的等种做法。
过去安徽过年家家户户必须有一道菜炸糯米圆子的美味佳肴，象征着团团圆圆。每家用料不同，风味也就大相径庭，象征着美满幸福，团团圆圆！

凭着儿时帮妈妈炸糯米圆子的依稀记忆，在迎猪年新春时作了第一次实践，呵呵！老厉害~炸糯米圆子成功亮相！分享给大家，希望您喜欢！

贺:事业红红火火逢盛世；

家人团团圆圆过大年。

方脑壳 · 发表于 2019-2-3 09:29:41

欣赏，好拍，支持！

十郎 · 发表于 2019-2-3 17:33:38

细腻刻劃，精彩抓拍，欣賞学習 !

恭祝老師:
春節快樂, 萬事如意! 阖家安康!

江南春 · 发表于 2019-2-3 22:41:56

好纪实，拍摄漂亮，欣赏学习！

老古董 · 发表于 2019-2-3 23:49:22

拍摄漂亮，赞！祝老师新春快乐！

江南水韵 · 发表于 2019-2-16 19:12:37

精彩拍摄，欣赏学习支持。

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