形态各异的辣椒

冰吻

王文影像 发表于 2015-11-2 08:05
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不客气

龚玉霞

辣味十足，色彩还原很好，欣赏！

张军红

王文影像 发表于 2015-10-31 18:11
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糊涂

辣椒也是景 欣赏学习

王文影像

糊涂 发表于 2015-11-3 15:47
辣椒也是景 欣赏学习

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王文影像

龚玉霞 发表于 2015-11-2 15:27
辣味十足，色彩还原很好，欣赏！

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王文影像

遨游太空 发表于 2015-11-2 10:19
学习欣赏老师佳作

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日月先生

拍摄漂亮，欣赏支持！！！

王文影像

日月先生 发表于 2015-11-3 18:42
拍摄漂亮，欣赏支持！！！

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莫天正

辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培，成为一种大众化蔬菜。辣椒是中轴胎座。辣椒为一年或多年生草本植物，叶子卵状披针形，花白色。果实大多像毛笔的笔尖，也有灯笼形、心脏形等。果实未熟时呈绿色，成熟后变为红色或黄色。一般有辣味，供食用和药用。辣椒变种很多，尚有：指天椒（长柄椒）簇生椒（朝天椒）小指椒（象牙辣椒、细长辣椒）长辣椒。
相较之下，四川地区食用辣椒的记载稍晚。雍正《四川通志》、嘉庆《四川通志》都没有种植和食用辣椒的记载。目前见于记载的最早可能是在嘉庆末期，当时种植和食用辣椒的主要区域是成都平原、川南、川西南，以及川、鄂、陕交界的大巴山区。同治以后，四川食用辣椒才普遍起来，以至“山野遍种之”。据清代末年傅崇矩的《成都通览》，光绪以后成都各色菜肴达1328种之多，而辣椒已经成为川菜中主要的作料之一，食辣已经成为四川人饮食的重要特色。与傅崇矩同一时代的徐心余在《蜀游闻见录》中也有类似记载：“惟川人食椒，须择其极辣者，且每饭每菜，非辣不可。”
（资料转帖）