温泉之乡忻府区奇村镇井沟村的大黄杏熟了

高原耕夫 · 发表于 2014-6-20 16:07:24

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6月中旬，走进奇村镇井沟村，漫山遍野的杏树上挂满了黄里透红,青里寓黄，红彤彤,黄灿灿、的杏子，看着令人垂涎，闻着清香扑鼻。走进果园，看那绿叶衬托的颗颗黄杏煞是喜人，吸引了远近众多人们前来采摘。

井沟村位于忻州市奇村镇西北方向8公里处，毗邻杨胡村，全村300余人，区域内种植杏树面积400余亩，杏花开放时节，铺天盖地开着的尽是杏花，游人看不够，赏不完，陶醉其中；杏子熟了，金灿灿挂满枝头，到处是三三两两体验采摘乐趣的人群。奇村井沟继4月初举办杏花节“火”了之后，将迎来初夏又一个更“火”的采摘季节。

　　据有关资料介绍，杏果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用；杏子味酸而甜，性温，功能润肺定喘、生津止渴，鲜食可治胃阴不足，口渴咽干，肺经燥热，咳嗽上气。此外，杏子是维生素B1含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。由于杏性温，一次不可食用过多，否则会上火

据井沟村的刘支书介绍，由于天气原因，今年杏的成熟时间比往年提前了10天左右，目前正是采摘的最佳时机。井沟杏品相好，糖分大，富含多种维生素，用手一掰就成两半，里外金黄，吃起来香甜可口，吃完杏砸开杏核吃杏仁也是甜的。