荥经砂锅

两点水 · 发表于 2013-8-13 21:05:49

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四川省荥经县古城村盛产一种黄白色的黏土，土质细腻，黏性极强，当地老百姓称之为白善泥，它是烧制荥经砂锅的主要原料。将白善泥晾干碾细，再按一定比例与煤渣细末混合，便成为闻名于世的“黑砂”。
师傅制作砂锅不用模具，全凭个人手感，即使在十分昏暗的室内也能做坯、贴花、雕刻。
荥经砂锅烧制的温度在1200℃左右。起炉瞬间，红红的火苗蹿出炉坑，场面蔚为壮观。烧制结束后，将砂锅挪到另一个炉坑中，迅速倒进含油的杉木粉屑，再覆盖一层面炭，即为“上釉”。上了釉的砂锅以黑色、银灰色为主，外表泛着一层炫目的光芒，十分逗人喜爱。
荥经砂锅独特的烧制工艺，已被国务院列入第二批国家级非物质文化遗产名录。然而，荥经砂锅像我国许多传统工艺一样，也存在着后继乏人的危险，作坊由鼎盛时期的400多家萎缩到目前的十几家。作为有着2000多年历史的这项古老工艺，荥经砂锅的生存危机引起了当地政府的重视。他们正与企业一起积极努力，朝着精细化、多品种的方向发展，以寻求传承和发展的突破口。

两点水 · 发表于 2013-8-13 21:07:11

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