松阳采风——1、茶叶是这样“炼”出来的

方小平 · 发表于 2013-3-23 12:14:41

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　　喝茶喝了几十年，其实我对茶叶的了解还是非常浅薄的。这次在去浙江松阳采风的过程中，总算知道了一些茶叶的生长、采摘、生产的具体细节。在这里与大家分享。
　　点击图片能看大图。

Ｐ1、　　松阳那边的茶园规模都不大，而且大家都喜欢在自家的茶园边上种上一些油菜花，所以在这个季节去那里，色彩是非常美丽的。

方小平 · 发表于 2013-3-23 12:15:53

Ｐ２、

方小平 · 发表于 2013-3-23 12:16:52

Ｐ３、

方小平 · 发表于 2013-3-23 12:17:53

Ｐ４、

方小平 · 发表于 2013-3-23 12:18:57

Ｐ５、　　采摘茶叶确实是一件非常辛苦的事，因为茶树都长得低矮，采摘时都是弯着腰的，我看到一些人是一手叉腰，一手采摘的。只是那样的形像不太美，这里我就不展示了。

方小平 · 发表于 2013-3-23 12:19:42

Ｐ６、

方小平 · 发表于 2013-3-23 12:22:06

Ｐ７、　　现在的茶叶加工，基本上都是机械化了。下面的照片是一种抄压茶叶的机器，它是模拟以前人用手把龙井茶压扁翻抄的动作。还有其它几道工序，由于灯光太暗，又不想过多打搅，所以没有拍。

方小平 · 发表于 2013-3-23 12:26:19

Ｐ８、　　最大的秘密就是“农药”，如果你有兴趣，可以把下面第二张片子点击后，用鼠标滚轮放大看，它的毒性还是非常大的。不过我们现在知道了一件事，清明前的茶叶是不打农药的，因为那时还没有虫子的。所以喝“明前茶”是最安全的。

　　图片上传完毕，敬请浏览和点评。谢谢！　

西北狼 · 发表于 2013-3-23 12:47:43

精彩的拍摄，让我们西北人初步了解了茶叶的采摘加工过程

mingming810 · 发表于 2013-3-23 12:55:40

谢谢方版的分享，看了你的采茶图，耳边仿佛响起了优美的采茶舞曲......

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