安岳米卷

风力发电站

看到就想吃。

老邻居

风力发电站 发表于 2013-1-16 10:03
看到就想吃。

谢谢版主临帖。

山居汉子

老邻居

山居汉子 发表于 2013-1-16 21:53

谢谢版主临帖。

老邻居

       米卷，也是安岳名小吃之一。它用精米磨成米浆，将米浆上笼蒸熟卷成筒状，所以叫米卷。拌上佐料冷吃，也可以炒肉热吃。

这就是蒸好的米卷，吃时切成一寸上一节就行了。