新疆馕文化中心

李志晓 · 发表于 2020-2-21 11:18:19

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本帖最后由方脑壳于 2020-2-21 11:24 编辑

馕在新疆的历史悠久，外皮为金黄色，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边圈厚

李志晓 · 发表于 2020-2-21 11:18:19

李志晓 · 发表于 2020-2-21 11:18:19

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方脑壳 · 发表于 2020-2-21 11:22:52

欣赏，好拍摄！支持！

胡杨秋韵 · 发表于 2020-2-21 12:50:00

好纪实　

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