嘉兴端午民俗文化节(4)~台湾同胞包粽子比赛
通常三角粽包法:取一片宽大的粽叶,将粽叶卷成一个圆锥状。
在圆锥的筒中装入适量糯米,可先装一部分,然后加入馅料,再继续填入糯米至合适高度。
将上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。
顺着三角的边将所有的粽叶都折好,整理出三角粽的形状。
用线绳将粽子捆绑结实,多绕几圈,以防煮制过程中散开。
:D:D:D 莫天正 发表于 2025-6-1 11:34
通常三角粽包法:
取一片宽大的粽叶,将粽叶卷成一个圆锥状。
在圆锥的筒中装入适量糯米,可先装一部分,然 ...
谢谢莫老师介绍包粽子方法!:call: 莫天正 发表于 2025-6-1 11:31
时间、地点交待清楚,大景、中景兼顾,再有手工局部特写就完整了。
谢谢醉梧桐老师加分鼓励!