战旗村酱油坊
四川省成都市郫都区战旗村,创建乡村十八坊传统工艺街。在乡村十八坊中有个传承了上百年技艺的酱油坊,在酱油坊的四周一缕缕酱油的香味扑鼻而来。据现场工作人员介绍,这种酱油的采用传统的制作方法,白天晒,晚上冻,足足晒够300天。再加上天府优质水源酿造出“酱香浓郁,色泽棕红,体态澄清,味道鲜美,挂色不挂碗,久储不变质”的优质酱油。老字号空有虚名了!北京六必居的酱八宝菜过去八种酱菜能吃出原有的八种味道,里面的花生米、小冮萝好吃的让人放不下筷子。如今43元一斤!!买回家去吃一年都吃不完还得扔一半。我不知道吃到嘴里是个什么滋味。只能说似乎粒粒都如大盐粒子,吃一粒花生米要喝下一杯白开水才能缓过气来。大概这咸菜是1930年用大盐腌的。到北京来玩的朋友千万别去六必居,那里的掌柜的把卖盐气死啦!! tony4030 发表于 2022-3-12 17:47
老字号空有虚名了!北京六必居的酱八宝菜过去八种酱菜能吃出原有的八种味道,里面的花生米、小冮萝好吃的让 ...
谢谢欣赏! tony4030 发表于 2022-3-12 17:47
老字号空有虚名了!北京六必居的酱八宝菜过去八种酱菜能吃出原有的八种味道,里面的花生米、小冮萝好吃的让 ...
哇!真的呀?! 战旗村酱油坊
战旗村酱油坊
战旗村酱油坊
战旗村酱油坊
精美拍摄,学习欣赏老师佳作!抱歉没分了:handshake 好拍摄,欣赏学习老师佳作!:victory: 精彩纪实,漂亮拍摄,欣赏学习老师佳作!现在没分,点赞支持! 拍摄漂亮,学习欣赏老师佳作 ! 好拍摄,分享学习老师精彩佳作!