【【 铁 皮 石 斛 】】………………
本帖最后由 狮子123 于 2016-5-21 20:13 编辑铁皮石斛:为兰科石斛兰属多年生草本植物,喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。分布于福建、浙江、广西、云南等地。 《中国药典2005年版》石斛功能:益胃生津,滋阴清热。
古老传说:相传在两千多年前,秦始皇身边有一个叫徐福的术士,有一次徐福做了奇异的梦,梦见在浩瀚飘渺的大海中有一座仙山。徐福听到远处传来一缕缕的洲丝般若有若无的笑声,须叟间,自空中飘来两片洁白的羽毛,似清风般轻轻落下,幻化成两位身披白色霓裳的仙子,她们笑吟吟的对那颗奇葩说:“恳请紫楹仙子赐予救命仙丹”说完,从头发上取下一支银簪,往奇葩的花瓣上轻轻拔出一颗玉露放入一只拇指粗细的玉环中,然后一起道谢:“多谢紫楹”。随即又化成羽毛随风飘逝。徐福看傻了,呆呆地伸出手想去摸一下那棵奇葩,猛然间电闪雷鸣,狂风大作,一条蛟龙自天而降,张开血盆大口怒斥徐福:“大胆狂徒,此乃天下第一至阴至纯之宝物,食之可起死回生,长生不老,岂是尔等福薄之辈可享之者?”说完作吞噬状。徐福顿时被吓得魂飞魄散,转身拔腿狂奔,一不小心跌入万长深渊,霎时惊醒,全身虚汗淋漓,但是烈日当空原是南柯一梦。此后一连数日徐福茶饭不思,有一天,他终于鼓足勇气,把梦中情形奏知秦始皇,自称愿去梦中仙山,为皇帝求长生不老之仙草。秦始皇自统一天下后,唯恐一日西去,千秋万代之基业入他人之手,于是广招天下探求长生不老之药。现在得知徐福所奏,惊喜万分,立即颁旨令徐福带三千童男童女横渡东海,求长生不老之药。无奈大海茫茫,徐福一干人最终还是徒劳无功,有去无回,滞留东瀛岛。传说中随去的三千童男童女就成了今天日本国的祖先。而徐福梦中所见的“紫楹仙姝”就是后世的滋阴极品--被历代帝皇争相企求的无上宝物,居"中华九大仙草"之首的“野生铁皮石斛”其中的“紫楹”即“滋阴”之意也。千年仙草-铁皮石斛的故事,穿越历史时空,被人们代代传诵至今。
民间传说:千年的石斛精,千年的山参精,千年的首乌精能像白娘子那样化成人形,谁要是碰到它都是福气,要是能够制服它并且吃到肚子里去,这个人就必定能够延年益寿,长生不老。因而古谚云:铁皮石斛何处有?深山长寿村里求。过去有钱人家生下孩子,第一口喂的是石斛水,人之将死,也要灌一口石斛水,所以石斛水称为救命水。找不到铁皮石斛就只得用一般的石斛替代。并且那些老字号的名牌药店,橱窗中都要放上一棵数百年的老山参,一棵颇大的何首乌,还有就是用铁皮石斛卷成的铁皮枫斗。
食用方法:入茶:取新鲜的铁皮石斛20~30克,洗净去衣切薄片或切段拍裂,配红枣几颗或些许枸杞,加清水若干(根据自己饮水量),以武火将水煮沸,再以文火煮30分钟以上即可饮用。或直接沸水冲饮。食毕,将铁皮石斛取出食用。入膳:取新鲜的铁皮石斛30-50克,以清水洗净切片或切段拍裂,根据个人口味喜好可煲鸡、鸭、骨等。煲制时间略长于平时些许即可。入酒:取新鲜的铁皮石斛500克,以清水冲洗冲洗干净,配枸杞、西洋参、白酒1000克,浸泡2个月后早晚适量服用打汁:洗净用打汁机按10:1加水打汁食用,加蜂蜜品味更佳,酒前酒后饮有醒酒护肝,减轻头痛作用,效果明显。
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