湟中县拦隆口镇慕家村酩馏酒名誉天下。
本帖最后由 清清艺海 于 2015-8-2 16:48 编辑第一部分：文字介绍。
青海高原酩馏影视文化村，成立于2006年，位于青海省西宁市湟中县拦隆口镇拦一村金仓岭（幕家村）。目前为西宁市八大景点之一，省级四星级乡村旅游接待点：省政府指定将打造特色文化旅游景区。
“慕家村”已成为我省著名商标。”慕家村“系中国酩馏酒发祥地，慕氏为酩馏酒的鼻祖。慕家村因古老的酩馏文化、鲜卑慕蓉文化、河湟民俗文化、红色文化、慕蓉古寨特色饮食文化、农耕文化而闻名全国。酩馏酒已走向全国，酩馏文化已成为影视基地，红色文化以种类之多，数量之大、物品之贵之成为西北五省之最。慕家村因以5000亩的瓦蓝青稞、2000亩的天蓝胡麻种植基地，酩馏酒青稞深加工，慕容古寨的传统胡麻油加工、古老的石磨面粉加工，酒糟养殖等成为青海循环农业发展基地，已成为西宁市文化中心户、爱国主义教育基地，青海大学的“产学研”基地，省科协科研基地、省企业信用协会常务理事单位、省市文学基地、摄影、书法创作基地。慕蓉酩馏酒于2013年被全国糖酒会组委会、中国酒类流通协会、华夏酒报三家权威机构评为中国酒业金牌供应商“原酒类金牌供应商”称号，属空前青海省和西北一地区唯一一家获得此殊荣品牌。2014年被国家财政部、中国科协评为“中国科技兴农先进单位”，2013年荣获西宁市首届“书香之家”称号，2014年被国家新闻出版中心广电总局评为“国家级书香之家”。 “慕家村”酩馏已成为湟中县的一张乡村旅游名片，且以走向全国。同时，青海高原酩馏影视文化村有西北最大的红色文化博物馆，是典型的乡村影视文化旅游地。“慕容古寨”慕家酩馏酒不仅是物质的，也是精神的，蕴含当地特定传统要素与地方文化符号。通过展示酿酒生产工艺，体现“以酒为魂、以情为媒、以史为线”的主导思想，与都市人的休闲、美食文化、娱乐、旅游消费结合起来，建成了一个有特色的旅游主题，是消费者产生了对酩馏酒和慕容私房菜的兴趣，让人们在休闲中体现，在娱乐中去领悟酩馏酒的文化精髓，以成为城镇都市人的追求和渴望，而与此强烈对照的乡村田园扑面而来的泥土气息与花香、一望无垠的大地、纯朴的农民、清新的绿色食品闲暇休息和健康运动则构成了一种强烈的诱惑。且满足广大群众，特别是城镇群众调节生活、健康工作生活的需要。 “慕容古寨”慕家酩馏酒的产业特色是酩馏文化、绿色餐饮、休闲旅游，人文、生态、创新的文化特色。 目前青海高原酩馏影视文化村以成为集酩馏生产、餐饮、旅游、休闲、文化、生态养殖和红色文化、民俗文化、酩馏文化旅游为一体的综合型特色企业和民俗文化旅游景点，酩馏酒生产和旅游人数已形成一定规模，打造青海“慕家村”酩馏为龙头的文化品牌产业，充实其内含，打造“青海酩馏文化城”民俗文化精品旅游景点，使之成为“一圈三线”新的旅游亮点，逐步提升“慕容古寨”酩馏文化品牌。
第二部分：慕家村村容村貌。
第三部分：酩馏酒的制作工艺。