威远
发表于 2014-3-11 09:54:16
慕家酩馏酒——酒好不怕巷子深
二月二湟中县穆家村酩馏祭酒神。高原的初春，寒意尚浓。然而，走近穆家村，盘旋的山路、飘香的酩馏酒，仿佛在印证着“酒香不怕巷子深”这句古话。映入眼帘的“慕氏酩馏酒庄”牌匾，古色古香的农家院落，以及古老的酒作坊、农具，到处弥漫着厚重的酒文化既农耕文明。据悉，具有120多年历史的慕氏酩馏酒，用高原青稞和60余种中藏药，采用传统工艺方法酿造，产品不经任何勾兑，属于高原独具特色的农产品，对人体有很好的保健功效。目前，穆家村已初步形成集文化、酿酒工业、饮食、住宿、娱乐、旅游为一体的金仓岭酩馏旅游度假村，每年都吸引大批游客造访品酩。传统农耕文化与现代旅游也有机融合，慕家村的发展新路给人深刻启迪。
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